… 8位：「横浜の隠れ家イタリアンーオステリア ダルマーレ（戸部）」は投稿した1月以来のランクイン、10位：「驚きの安さと本格的な料理ーうらりひょん（関内）」も投稿月の5月以来となります。 そのような中でも、数少ない8月の投稿から、「12回目を迎えたワインセミナーー第192回YMS」が個別記事トップの2位でした。最後に、8月のトップ10をご紹介します。 1． 2. 3. 4. 5. 6. 6. 8. 8. 馬車道十番館 の検索結果: 10. 繻るに衣袽あり、ぼろ屋の窪田でした👘

…たが、去る8月5日、馬車道十番館にて12回目を迎える夏恒例のワインセミナー（第192回YMS）を開催しました。コロナ禍以降、イベント事についてはどうしても集まりの戻りが鈍いように感じていたのですが、今回は過去最多に迫る47名ものみなさんにご参加いただきました。 【過去のワインセミナーの様子】 YMS（ヨコハマ・マネージャーズ・セミナー）は、2010年10月に第1回を開催して以降、毎月第二水曜日に勉強会と懇親会を開催しております。内、8月はワインセミナー、12月は忘年会となって…

…8月６日、11回目の馬車道十番館ワインセミナー（第179回ヨコハマ・マネージャーズ・セミナー）を開催しました。 ワインセミナーですので、初めに今回のワインについてソムリエの方からレクチャーを受けます。今年は、以下のワイン、それにワイン樽で熟成した焼酎、ウィスキーが夏の夜の蒸し暑さを吹き飛ばすべく揃いました。 １．日本のあわ Brut （スパークリング白ワイン） 爽やかさのある食前酒に適した辛口スパークリング。柑橘系の香りと、果実味と程よい酸味。ぶどうは主に山梨県、長野県、福島…

…ジャーズ・セミナー）馬車道十番館ワインセミナーを開催しました。 【過去のワインセミナーの様子】 2023年：酷暑にこそ合わせたい！ワインと料理のマリアージュ 2022年：真夏にガブ飲みできるスッキリ爽やかワイン 2019年：おうちで楽しめるテーブルワイン 2018年：ワインを飲んでいる時間を無駄な時間だと思うな。その時間にあなたの心は休養しているのだから 2017年：酷暑の中でさっぱり飲めるワイン特集 2016年：世界が認める勝沼甲州ワインを軸にした日本ワインとフレンチのマリ…

…ジャーズ・セミナー）馬車道十番館ワインセミナーを開催することができました。 【過去のワインセミナーの様子】 2022年：真夏にガブ飲みできるスッキリ爽やかワイン 2019年：おうちで楽しめるテーブルワイン 2018年：ワインを飲んでいる時間を無駄な時間だと思うな。その時間にあなたの心は休養しているのだから 2017年：酷暑の中でさっぱり飲めるワイン特集 2016年：世界が認める勝沼甲州ワインを軸にした日本ワインとフレンチのマリアージュ 2015年：夏に合うワインと料理のマリア…

…ャーズ・セミナー）の馬車道十番館ワインセミナーが、3年ぶりに戻ってきました！ テーマは、「真夏にガブ飲みできるスッキリ爽やかワイン」 。今回は感染症対策としてテーブル着座形式となり、ワインも好きなものを自由に飲んでいた従来のやり方から、サーブする形式に変わりました。しかし、ワインセミナーという趣旨からすればむしろこの方が良かったのではないかと思います。 【過去のワインセミナーの様子】 2019年：おうちで楽しめるテーブルワイン 2018年：ワインを飲んでいる時間を無駄な時間だ…

…ーチャーセンター様、馬車道十番館様のおかげです。心より感謝申し上げます。 今回の講師はコンサルティング歴35年、ブランディングコンサルタントの髙橋珠美様。「コロナ禍の中、前年月額対比1000％の売上を達成するビジネスアクションとは」と題してお話しいただきました。 髙橋珠美様HPはこちらです。 また、今回からオンライン受講も並行して行えるようになりました。まだ改善点は多々ありますが、今後も続けていきたいと思います。 さて、脈絡にかける点はあろうかと思いますが、お話の要点をまとめ…

…をご提供下さっている馬車道十番館様、ならびにワインをご提供下さっている横濱屋様には、この場を借りて厚く御礼申し上げます。 今年も41名の方にお越しいただき、大盛況でした。また、これでYMSの累計参加者数も1,200名に達しました。 【過去のワインセミナーの様子】 2018年：ワインを飲んでいる時間を無駄な時間だと思うな。その時間にあなたの心は休養しているのだから 2017年：酷暑の中でさっぱり飲めるワイン特集 2016年：世界が認める勝沼甲州ワインを軸にした日本ワインとフレン…

…ご協力くださっている馬車道十番館様、横濱屋様。また、今回ご協賛いただいたキリンビバレッジ株式会社様、会場の重慶飯店様、ご祝辞・ご祝電を頂いた皆様、ご来賓にもかかわらず写真撮影をして下さった長谷部ナオキ様、マジックを披露していただいた日向大祐様。お花を頂いた小林信江さん…。5人で始めたYMSは、本当に挙げつくすことができないほどのご縁に恵まれ、支えられてこの日を迎えることができました。皆様には厚く御礼申し上げます。 11月14日には早くも第101回YMSが始まります、今度とも末…

…インセミナー、今年も馬車道十番館様、株式会社横濱屋様のご厚意の下、今年も一人あたり二本近くの飲めるのではないかと思われるほどの圧倒的にパフォーマンスの良いセミナーを開催することができました。この場を借りて厚く御礼申し上げます。 馬車道十番館シニア・ソムリエ、片桐さんによる今回のワインのご説明。 続いて、今回のワインに合うお料理のご説明がありました。 個人的に好みだったのは、ポルトガルのアヴェレーダ・ロウレイロ。瓶内二次発酵させた微発泡の白ワイン。もう一つは、ニュージーランドの…

…6回YMSは、恒例の馬車道十番館・ワインセミナーでした。今年も沢山の方々にご参加いただきありがとうございました。 8位は日頃お世話になっている「日本交渉協会」から発刊された新刊本のご紹介。交渉学とはどのようなものか、また我が国における交渉学の歩みが分かる良書です。これから交渉理論を体系的に学んでみたいという方にお勧めします。 2017年もあと4か月、元気に頑張っていきたいと思います！ 1 トップページ 2 明日グランド・オープン！－ROTISSERIE★BLUE (恵比寿) …

…例のワインセミナー。馬車道十番館様、株式会社横濱屋様、そして今年は新たにヴィレッジ・セラーズ株式会社様のご厚意の下、今年も一人あたり二本近くの飲めるのではないかと思われるほどの圧倒的にパフォーマンスの良いセミナーを開催することができました。この場を借りて厚く御礼申し上げます。 過去のワインセミナーの模様はこちら ↓ 2016年：世界が認める勝沼甲州ワインを軸にした日本ワインとフレンチのマリアージュ 2015年：夏に合うワインと料理のマリアージュを楽しむ 2014年：注目のジャ…

…協力をいただいている馬車道十番館様、横濱屋様にこの場をお借りして、改めて御礼申し上げます。 3位は日本交渉協会が主催する、交渉アナリスト1級会員の勉強会「燮会」の記事です。 4位「「上田和男さんバーテンダー歴50年を祝う会」に参加してきました」、6位「エコノミーとエコロジーの語源」、10位「久村俊英さんの超能力を目撃してきました」、ずっと定番だった記事が3カ月ぶりに揃いました。そう言えば、上田さんも8月がお誕生日。おめでとうございます！ 5位、7位は野球観戦の記事。更新日が早…

…飛ばす、大好評企画「馬車道十番館ワイン会」（第74回YMS）が今年もやって参りました。 2013年から今年で4回目。毎年、馬車道十番館さんのご厚意により、素敵なお部屋で夏によく合うワインを圧巻のコストパフォーマンスで楽しむことができます。 今年のテーマは、「世界が認める勝沼甲州ワインを軸にした日本ワインとフレンチのマリアージュ」。年々高まる各地のジャパニーズワインの実力を味わいつつ、フレンチとのマリアージュを楽しみます。今回のワインリストは以下の通り。 ・グランポレール・エス…

8月19日、馬車道十番館にて第61回YMS（ヨコハマ・マネージャーズ・セミナー）を開催しました。 馬車道十番館でのワイン会はこれで３回目。今回のテーマは「夏に合うワインと料理のマリアージュを楽しむ」です。 過去のワインセミナーはこちら ↓ 第34回 手ごろなワインと料理のマリアージュを楽しむ 第47回 注目のジャパニーズ・ワインを楽しむ 今回のワインは、 トリンバック ゲヴュルツトラミネール コロンビア・クレスト ツーヴァインズ ソーヴィニヨン・ブラン マッツェイ ジゾラ・ア…

6月11日、馬車道十番館にて第47回YMS（ヨコハマ・マネージャーズ・セミナー）を開催しました。 昨年5月の第34回YMS「手ごろなワインと料理のマリアージュを楽しむ」が大好評だったため、今年も馬車道十番館様と横濱屋様のご厚意により、2回目のワイン会を開催する運びとなりました。 おかげさまで、YMSとしては過去最多となる33名の参加者にお越しいただきました。 今年のテーマは、「注目のジャパニーズ・ワインを楽しむ」です。今注目の甲州ワイン、伝統的なブドウ品種である「甲州」と「マ…

…らせた、知る人ぞ知る馬車道十番館にて「手ごろなワインと料理のマリアージュを楽しむ」と題し、ヨコハマ・ナイトを楽しむ会を催しました。 今回の企画にあたり、絶大なるご協力をいただいた馬車道十番館の本多社長と横浜屋の雨宮常務。ありがとうございました。 この日のために用意されたワインは8種類、何と合計52本。計算上、一人当たり2本は飲めることになっていました。 初めに料理長より本日のお料理についてご説明がありました（詳しくは下のリストとフォトチャンネルをご覧ください）。 続いて、ソム…