７、８ヶ月振り位になるのではないかと思いますが、実に久しぶりに表参道のバー"Ratia"のカクテルスクールに行ってきました。こちらは月に１、２回のペースでスクールをやっており２時間の実習に食事もついて4,000円というなかなかお得なコースです。 今回は…

以前ご紹介したPPRで勧められ静岡の木村飲料株式会社という飲料メーカーが製造した「わさびラムネ」と「カレーラムネ」というものを飲んでみました。 その感想ですが、まずわさびラムネ。事前の期待とは裏腹に何の変哲もないややメロンがかった香りのするラ…

２週間振りの休み。このところチリのワインを飲むことが多かったのですが、久しぶりにフランス・ボルドー（オー・メドック）のワインを買ってみました。ブレンドは確かカベルネ・ソーヴィニョン50%、メルロー40%、カベルネ・フラン10%だったと思います。 や…

日中の仕事を終え、夕方から鎌倉市資源回収協同組合の賀詞交換会に出席しました。その中で短い間でしたが石渡鎌倉市長とお話しする機会がありました。 鎌倉市は２年連続でごみリサイクル率全国第一位だそうですが、その他犯罪の発生もここ数年で半減したそう…

昨日NHK『にっぽんの現場』「どこへ行く あなたの古着 ～世界に続く再生ライン～」が放送されましたが、放送終了10分後には早くも励ましのメッセージを頂戴し、今日一日本当に沢山の皆様から番組を観てのご感想、励ましのお言葉を頂戴しました。この場を借り…

昨年３月に認証取得したISO14001の１年目審査に向け、本日内部監査を実施しました。グループ認証のため当社の事業本部ともう１社、１日がかりの審査でした（審査を実施した各社環境管理責任者のみなさまお疲れさまでした）。 しかし実際はこれからが正念場で…

今晩はこの1杯につきます、シングルカスク余市1988。しばらくウィスキーから遠ざかっていましたが、いやぁ素晴らしかった。シェリー樽由来の濃い琥珀色、キャラメルのような香りと甘さ、それでいて余市らしいピート香もほのかにあります。コクがあり、フィニ…

以前にもお知らせしましたが、来週1月17日（木）23:00より、ＮＨＫ総合『にっぽんの現場』で「どこへ行く あなたの古着 ～世界に続く再生ライン～」と題し、当社が取り上げられます。ＮＨＫのホームページに予告が掲載されています。 http://www.nhk.or.jp/n…

モンテスアルファ カベルネソーヴィニョン 2005年。果実味のしっかりとしたコクのあるワインが好きで、近頃やっぱりカベルネソーヴィニョンが美味しいなと思うので飲んでみたチリのワインでしたが、個人的に当たりでした。 度数が14度と高めなので開栓直後は…

新年明けましておめでとうございます。光陰矢の如し、平成も20年目を迎えました。本年もどうぞよろしくお願い致します。 さて昨日1月5日、わがナカノ株式会社の新年会が行われました。2006年に開所した新事業本部ビルのご披露も兼ね、ここ2年は事業本部で新…