クラフトビール、「ベイブルーイング・ヨコハマ」の鈴木さんが日ノ出町にクラフトジンのお店を出されて以来、ずっと気になっていたのですが、日ノ出町方面に行く機会がなかなかありませんでした。昨年の11月ですが、たまたま17時から18時に隙間時間ができた…

フランスの三ツ星レストランのシェフとして腕を振るわれた中安工さんの「工」、再登場です。和とフレンチが融合した、一捻りも二捻りもある料理が楽しみです。 新型コロナの影響で約2年ぶりとなってしまいましたが、その間にお店のレイアウトが変わっていま…

実に6年ぶりの「豪快立ち寿司」、今回は噂に聞いていた本店にお邪魔しました。この時はまだ10月、寒くなかったので店の裏の空き地のテーブル席にしました。以前ほどではなくなったそうですが、それでもネタの豪快さと新鮮さは健在でした。 1杯で1ℓ入るメガジ…

2022年3月18日、オンラインによる第53回燮会が行われました。燮会は日本交渉協会が主催する交渉アナリスト1級会員のための勉強会です。 さて、今回は昨年9月17日に行われた第49回燮会以来、実に半年ぶりに通常の二部構成で行われました。第1部は「第15回交渉…

もう半年近く前になってしまいましたが、出張の際にうかがった人気の焼き鳥屋さんです。大阪・中崎の界隈は、以前この辺りにマンションタイプの宿泊施設があったのでよく利用していたのですが、そこがなくなって以来、久しぶりに来ました。 お店の狭さもある…

2022年３月9日、mass×mass関内フューチャーセンターにて第135回YMS(ヨコハマ・マネージャーズ・セミナー)を開催しました。予定していた懇親会は、神奈川県の蔓延防止等重点措置延長により已む無く中止となりました。 さて、『刑事塾』3回シリーズです。2回目…

3月、いよいよ当社の会計年度末に入りました。国内外問わず何かと不安の多い情勢ですが、「できること」に集中し、良い締めくくりにしたいと思います。 さて2021年2月にアクセスの多かった記事、トップ10です。 このところ毎度ですが、上位が日頃からアクセ…