いつもお世話になっている、京都を愛してやまないブランド・コンサルタントの山本秀行先生よりご紹介いただいた、銀座6丁目にある京都のおばんざいのお店、「真理福」へ行ってきました。「おばんざい」自体、元は京都の一般家庭のお惣菜を意味する言葉なので…

前日に葉山牛を食べたからというわけではないのですが、短かった今年の夏の終わりに葉山の隠れ家的中華レストラン「和樂（かずら）」へ行ってきました。時間までの間、御用邸そばの一色海岸でしばし夕暮れと打ち寄せる荒波を眺めていました。 この日は近くの…

8月23日、とある会の集まりで本厚木にある肉バル、ダ・ブッチャーズへ行ってきました。こちらは、広々としたニューヨークを思わせる店内で、ドライ熟成肉とワインが楽しめます。冒頭の写真は、前菜盛り合わせに、生ハムとモルタデッラ。 大きな、食べ応えの…

早2年振りになりますが、八丁畷の焼肉太陽に行ってきました。厚切りで驚くほど美味しい肉が、これまた驚きの安さで食べられる、まさに下町の焼肉屋さんです。 今回は第108回YMSで共に沖縄でのセミナーに参加した仲間たちと。手始めは、口に入れたらどちらが…

今年の1月、予定していた郡山出張がインフルエンザのため行けず、ちょうど1年振りの訪問となりました。その間、弊社郡山営業所は若手の社員が二人増え、賑やかになりました。 さて、仕事の後は営業所の仲間たちと郡山駅前の「だいこんの花」へ。もう9年も前…

この日46歳の誕生日でもあった8月21日、今年で7回目となる恒例のワインセミナー（第111回ヨコハマ・マネージャーズ・セミナー、通称YMS）を開催しました。いつも会場をご提供下さっている馬車道十番館様、ならびにワインをご提供下さっている横濱屋様には、…

この夏季休業を使って、『交渉分析－交渉の科学と技芸』をようやくまとめ終わりました。A4で全315頁、これだけ一度に何かを書いたのは、大学の卒論以来ではないかという気がします。 これは、日本ではあまり知られていませんが、交渉学の巨人である故ハワー…

大型連休は原則一切出かけない僕ですが、今年は珍しく家から15分のところまで遠出してきました。第107回YMSの講師で来ていただいた、横浜市金沢区、永島農園さんのきくらげ狩り＆バーベキューの会です。企画してくださった、日本農業新聞の入江さん、永島農…

ギリシャ語で「チャンス」を意味する男性神カイロスには前髪しかなく、両足には翼があったのだそうです。つまり、このカイロスを捕まえるには、彼が一瞬で通り過ぎる前にその前髪を捕まえなければならない。このことから、「チャンスの神は前髪しかない」（…

昨年より30日も遅れ、二日前ようやく梅雨明け宣言が出た関東甲信越地方。そして梅雨が明けるなり各地で軒並み35度を超える猛暑が到来しました。 車の温度計も甲府に入るなり、40度を計測。 少し遅いお昼は、山梨の夏の名物「おざら」（ざるほうとう）にしま…

長かった梅雨もようやくあけ、いよいよ夏本番の予感がします。しかし、もう8月なのですね。急な暑さと高い湿度で体調を崩されませぬよう、ご自愛ください。 さて、2019年6月にアクセスの多かった記事、トップ10です。 6月は定番の3記事と10位の「韓国おばん…