ブログ開設から6,265日（17年）、2,022回目、これが恐らく今年最後の投稿になると思います。今年は不思議と焼肉の投稿が多かった気がしますが、締め括りも焼肉の話題です。ご紹介するのは、神谷町にある「バーベキューハウスみどりや」さん。2021年12月23日…

いつ以来だったか、あるいは17年の歴史の中で初めてかもしれません。本日の投稿で、2024年12月は全営業日での更新を達成です。 12月26日、目黒の焼肉の名店「ぽんが」の横浜店に行ってきました。お肉はもちろんのこと、お米や野菜など素材の隅々までこだわっ…

12月25日、創業66年、横浜の天ぷらと鮮魚の老舗、登良屋さんへ行ってきました。創業130年を数える牛鍋の老舗、荒井屋さんの親戚だそうです。 強烈な寒波が日本海側を襲った寒い夜、コースはイワシのつみれ汁から始まりました。鰹節と白菜の優しい味わいは、…

5年前に初めてお邪魔した、お料理に合う当意即妙の日本酒と締めのお蕎麦がたまらない「花津月」さん。その後、何度かお邪魔し、今回12月17日が久しぶりでしたが、何と今月末を以て27年の歴史に幕を下ろされるとのこと。青天の霹靂であり、何とも名残惜しい。…

急に冷え込みが厳しくなった12月13日の夜、いつもお世話になっている常連の社長さんにお誘いいただき、初めて常磐線・三河島駅下車、東日暮里の山田屋さんにお邪魔してきました。予約必須の超人気店だそうです。銭湯も残る東日暮里に、煙もくもくの昔懐かし…

12月20日、今年も弊社スービック工場（Nakano Tonyeh International）のクリスマス・パーティーに出席しました。 今回は、全員がお揃いのTシャツを着ての参加となりました。 初めに、クリスマス・ソングから。 今年は、オープニング・スピーチの代わりに、フ…

12月5日、日本でもだいぶ認知されるようになった、シンガポールチキンライスの名店「威南記海南鶏飯」の日本本店に行ってきました。 広々としたガラス張りのお店は、本当にシンガポールやマレーシアで見かける「ちょっといいお店」の雰囲気です。料理も本場…

日頃お世話になっている、高瀬誠さんの後輩（山口竹志さん）が大岡川沿いに新しく居酒屋をオープンされたと高瀬さんがSNSに投稿されていたのを見て、翌12月4日にお邪魔してきました。「居酒屋ささご」さんです。 テーブル席の椅子が赤い革張りだったので、和…

11月14日、10年ぶりの広島でたまたま入ったお店、「やまと」。一言でいえば、大当たりでした。 狭く、急な階段の昔ながらの店舗に、煙もくもくの七輪炭火焼が期待を高めます。しかし、その前にまず、この変わったタレに驚きました。しかもこれ、見た目と違い…

10月31日、宿泊したホテルのすぐそばにある居酒屋「魚魚炉」さんにお邪魔しました。以前、静岡市にある、メニューに静岡らしさ溢れる「みぜん」をご紹介しましたが、こちらのお店も沼津、静岡らしさのある良いお店でした。 例えば、上のお刺身盛り合わせ。定…

ナカノ株式会社事業本部から1分とかからない、すでにこのブログでご紹介した、「万平食堂」、「オステリア小川製麺所」のさらに並びに昔からある、だからこそ盲点だった居酒屋さんです。「灯台下暗し」とはこのこと。 ウナギの寝床のような狭い店内、そして…

2024年12月11日、1年の締めくくりとなる忘年会、第171回YMS（ヨコハマ・マネージャーズ・セミナー）を開催しました。 今回は初めて、1959年創業、横浜中華街の老舗『牡丹園』さんにお邪魔しました。生憎僕は参加できなかったのですが、大変好評だったようで…

2024年12月6日、品川区の文化コミュニティ施設「きゅりあん」にて第67回燮会が開催されました。燮会は日本交渉協会が主催する交渉アナリスト1級会員のための勉強会です。今回も新1級会員の皆さんを含む大勢の皆様にご参加いただきました。ありがとうございま…

10月22日、お誘いいただいて上大岡のイタリアン、「トラットリア・ダイドコロ」さんへお邪魔してきました。“daidokoro”は、オランダの“Scheveningen”のように、日本語に思えて実は現地語で何か意味があるのかと思いましたが、普通に「台所」のようです。 前…

ようやくお鍋の季節になってきました。現在まで450件の「食べ歩きデータベース」の中で、ちゃんこを取り上げたケースはそれほど多くありません。久しぶりの投稿になります。 ・溝の口と言えば…－たまい本店（川崎市高津区） ・ちゃんこ川崎 ・焼き鳥 ちゃん…

忘年会のシーズンですね。今週は、忘年会に合うお店を中心にご紹介していきたいと思います。また2ヶ月ほど前になってしまうのですが、こちらは10月3日に訪れた、大阪・東心斎橋の「鶏一輪」さんです。僕が鶏好きなのを知ってか知らずか、地元の方が予約して…

マラッカ滞在の夜は、遊覧船に乗ってマラッカ川クルーズに出かけました。上の写真は、昼間にオランダ広場付近から撮影したものです。 まずは、ナシレマというココナッツミルクで炊いた長粒米におかずを加え、サンバルソースを絡めて食べるマレーシアで非常に…

マラッカタワー（ムラナタミンサリ）は、2008年に開業した、地上110m、80人乗りの回転展望室を備えたマレーシア初、かつ最も高いジャイロタワーです。 実は、7年前にもこのタワーに上っているのですが、その時はひどい大雨でユネスコ世界文化遺産都市マラッ…

さんざん車で走り回った気がするのですが、実はオランダ広場のすぐ裏にあったというサンチャゴ砦とセント・ポール教会。あの無駄にした時間はいったい何だったのでしょうか…。 まず、丘のふもとにわずかに残るのが、1795年にイギリスによって爆破された、ポ…

だいぶ前になってしまいましたが、９月26日、7年ぶりにマラッカ（マレー語でムルカ）へ行ってきました。駆け足の訪問だったので、ゆっくり見物して回ったわけではありませんが、訪れたところをいくつかご紹介したいと思います。 まずは、町のシンボルともい…

代表就任、創業90周年、新営業所開設、重要イベントが目白押しの1年、例年にも増してあっという間に12月を迎えてしまった気がします。 さて、2024年11月にアクセスの多かった記事、トップ10です。更新が最終週に集中してしまったため、更新頻度の割には当月…

順序としてはこちらを先に訪問したのですが、昨日に続き、ほぼお隣の武家屋敷「石黒家」のご紹介です。石黒家は角館に残る武家屋敷の中で唯一、石黒家直系の子孫が現在も住み続けているところです。青柳家同様、薬医門から入ります（末尾のサムネイル画像）…

投稿が遅れているうちに、あっという間に1年が経ってしまいました。昨年11月23日、角館に今も残る江戸時代の武家屋敷を見学してきました。その内、青柳家と石黒家をご紹介します。 青柳家は本能寺の変の2年前、天正8年（1580年）から続く、敷地面積が3,000坪…

7月に移転した後の「元気になるキムチ屋」さんをご紹介しました。その時は従来通りランチだったのですが、その後昼営業を休止されてしまったので、この度ようやく夜の訪問が実現しました。店内の様子は前回の投稿をご覧ください。 夜はお好み焼きと焼肉がメ…

投稿しそびれ、あっという間に1年。昨日、「酔鯨試飲会」の話題を投稿しましたが、こちらは昨年10月19日に開催された、新潟・峰乃白梅酒造さんのお酒「菱湖」試飲会の模様です。試飲したのは、次の6種類。 ・菱湖 純米大吟醸 おりがらみ ・菱湖 純米ドライ …

11月20日、東神奈川の「ほっこり酒処 千」さんで開催された、高知県「酔鯨酒造」さんの試飲会に参加してきました。試飲したお酒は次の通りです。 ・酔鯨 特別純米酒しぼりたて 生酒 ・酔鯨 TOSAGURA Craft series 蒼 Light ・酔鯨 純米吟醸 吟麗 しぼりたて …

11月13日、NATULUCK関内セルテ 801にて、第170回YMS（ヨコハマ・マネージャーズ・セミナー）を開催しました。 昨年6月の第151回YMSで、ながさき一生さんからお魚の話をしていただきました。今回は「肉」、和牛がテーマです。和牛に関するテレビ出演やSNSによ…

11月9日、京都大学吉田キャンパスにて開催された、日本交渉学会の全国大会に初めて参加しました。時間の都合で最後の基調講演は拝聴できなかったのですが、研究発表でとったメモのみ簡単にまとめておこうと思います。 １．田代耕平氏（弁護士・札幌総合法律…

去る11月3日、横浜DeNAベイスターズが、実に26年ぶりとなる日本シリーズ制覇を果たしました。本当におめでとうございます！1998年当時、25歳だった僕が現在51歳ですから、本当に長かったです。弊社は福岡にも営業所がありますし、福岡は僕にとって第二の故郷…

10月26日、北九州市（小倉）にて第33回以来７年ぶり2度目の九州開催となる第66回燮（やわらぎ）会に参加しました。燮会は日本交渉協会が主催する交渉アナリスト1級会員のための勉強会です。 今回の燮会は2部構成。第Ⅰ部は、今回の小倉開催のためにご尽力いた…