本日12月29日を以て、ナカノ株式会社は2016年の営業を終了いたします。この1年も大変お世話になりました。新年は1月6日（金）より営業を開始いたします（一部工場を除く）。 さて、今年25周年を迎えられたFRN（ファイバー・リサイクル・ネットワーク）様より…

今回はたまたま梅田に宿泊したので、久し振りに近くのオーガスタにお邪魔しました。以前お邪魔したのは、まだウィスキーを飲み始めたばかりの頃ですから、恐らく13年ぶり位になるのではないかと思います。当時は、以前このブログでご紹介した「バー海堀」の…

翌日はかきづくし。梅田駅から阪急宝塚線に乗り、池田駅で降りてすぐのところにある牡蠣専門店、かき峰に行ってきました。牡蠣は定期的に当たってひどい目にあっているにもかかわらず、それでもやめられない好物の一つ（もう一つは鯖です）。 前日から大阪は…

忘年会の話題が続きます。 冬の風物詩でありながら、一度も食べたことのないクエ（福岡ではアラと呼んでいました）。この度、大阪で初めてクエ料理の九絵家に行く機会に恵まれました（大阪のみなさん、ありがとうございます！）。因みに、クエは漢字で書くと…

更新が遅くなりましたが、12月12日、アメフト社会人リーグの決勝戦JAPAN X BOWLを３年振りに観戦してきました。2013年はオービックが四連覇を成し遂げた年。それ以来優勝から遠ざかっています。一方の富士通は2014年にJAPAN X BOWL初制覇、二年振りの優勝を…

今年で7回目を迎える、YMS（ヨコハマ・マネージャーズ・セミナー）の忘年会は12月14日、若葉町の「たん右衛門」さんで行いました。創業37年、俳優の故・勝新太郎さんもここの牛たんのためだけによく訪れたのだそうです。 牛たん焼き、もつ鍋のお店ですが、重…

銀杏の黄色いじゅうたんが美しい、快晴の午後です。 本日12月6日、地元横浜市南区の南公会堂で行われた、南区環境事業推進委員様の研修会でお話させていただきました。昨年は旭区環境事業推進委員様の研修会でもお話させていただいています。 今回の演題は「…

12月2日、後楽園ホールにボクシング日本スーパーフェザー級タイトルマッチの観戦に行ってきました。ちょうど1年前、12月15日のタイトルマッチで王座を失った挑戦者内藤律樹選手。対する王座を奪った現チャンピオンの尾川堅一選手による再戦とあって、後楽園…

2016年もとうとう12月に入りました。このブログも11月4日で丸9年、10年目に突入しました。10年も経つとさすがに顔もだいぶ変わっていますので、これを機会にプロフィール写真も更新しました。 さて、2016年11月にアクセスの多かった記事、トップ10です。 11…

横浜中華街・善隣門側にある、パクチー（香菜）料理の店。店内でパクチーを栽培し、あらゆるメニューにパクチーを使っています。 上の写真の通り、生ビールもパクチー入り。ヱビスビールにパクチーの葉と塩・胡椒を加えた、ブラッディメアリーのようなビアカ…

今年も忘年会シーズンがやってきました。幹事の方はお店選びもご苦労されおられるのではないでしょうか？ そんな中、先日野毛にある「魚と酒 はなたれ」に行ってきました。以前このブログでもご紹介した、大人気店「魚とワイン はなたれ」の姉妹店ですが、こ…

旭川と違い、道路に雪もなくホッとしていた札幌でしたが、夜になって霙まじりの雪が降ってきました。前日訪れた旭川のバー、「カクテルハウス オー・ド・ヴィー」でご紹介いただいた札幌のバー「ドウ・エルミタアヂュ」を目指し歩いていたのですが、旭川と同…

札幌の夜は、すすきのにある海鮮居酒屋「開陽亭」でした。その名の通り、元々は函館が発祥のお店です。リーズナブルな値段で新鮮な海の幸が楽しめるということで、地元の人にも知られたお店のようです。 中でも名物は「真いかのお造り」。いかのお造りという…

11月11日、快晴の旭川。ホテルからは白く輝く大雪山系の美しい山並みが、青空にくっきりと浮かび上がっていました。 札幌へと移動するこの日、午前中のわずかな時間ではありましたが、有名な旭川市旭山動物園に行ってきました。 旭山動物園といえば、従来の…

11月19日、日本交渉協会主催の第11回ネゴシエーション研究フォーラムに参加してきました。 今回の講師は表情分析の専門家である清水建二先生。「微表情を交渉で活かす」と題してご講義いただきました。清水先生はドラマ『科捜研の女16』でも第1話、第2話で登…

昨日ご紹介した、「カクテルハウス オー・ド・ヴィー」を出て交差点を渡った角にあるラーメン屋さん、「一蔵」に立ち寄りました。やはり旭川に来たからには、ラーメンは食べて帰りたいところ。旭川ラーメンは基本的に豚骨・魚介類ベースの醤油スープとちぢれ…

近頃はなかなかバーに行く機会がありませんが、旭川の夜は行くと決めていたバーがありました。バーテンダー歴52年、上田和男さんんの「バーテンダー歴50年を祝う会」でもお会いしたことのある、吉田善信さんのバー、オー・ド・ヴィーです。昨日ご紹介した「…

旭川は北海道の真ん中。当然海はないのですが、やはり北海道に来たからには魚が食べたい。ということで、三条通りにある居酒屋「和 だいにんぐ 日吉〇」へ行ってきました。 まずお通しですが、牡蠣が濃厚で美味しかったです。他のお刺身にも言えるのですが、…

11月10日、旭川へ向かう途中で滝川市にある松尾ジンギスカン本店に寄ってきました。松尾ジンギスカンは札幌や東京に10以上の店を構える、味付けジンギスカンの老舗です。 前日、季節外れの大雪に見舞われた北海道。お店の中庭もすっかり綿帽子を被り、美しく…

更新が遅くなってしまいましたが、去る11月9日、mass×mass関内フューチャーセンターにおいて、第77回YMS（ヨコハマ・マネージャーズ・セミナー）を開催しました。 講師はおなじみの野原秀樹先生。通関5回目となる今回は、「「インプロ」で楽しい時間を過ごし…

東京ではシチリア料理を紹介した先駆けであるという、青山学院大学前にあるイタリアンの名店「トラットリア・シチリアーナ・ドンチッチョ」。ちょうど訪れたこの日、開店10周年を迎えられたとのことでした。 ウッド調の落ち着いた内装ながら表通りに面したガ…

秋が急速に深まり、冬の足音さえ感じられるようになりました。朝晩の寒暖差が激しい季節ですので、皆様ご自愛ください。 さて、2016年10月にアクセスの多かった記事トップ10です。 10月はやはり「特殊紡績手袋 よみがえり」の「平成２８年度資源循環技術・シ…

牛たんの後、やはり滅多に来ない仙台なのでお魚が食べたいなと思い、何気なく入った「三陸天海一家」。 早速、「親方おまかせ刺し盛り」に始まり、 お酒は岩手の「赤武（あかぶ）純米酒」。柔らかく、キリッとした飲み口の魚に合わせやすいお酒。蔵元の赤武…

10月20日、4年振りに仙台へ行ってきました。駆け足の訪問でしたが、仙台と言えば名物の牛たん。４年前は仙台駅西口の利休に行ったので、今回は国分町の「旨味太助」に行ってきました。 旨味太助は、牛たん焼の元祖「味太助」から分かれたお店だそうで、味太…

この度「平成２８年度資源循環技術・システム表彰」で「産業環境管理協会会長賞」を受賞した「特殊紡績手袋 よみがえり」が、下記番組で紹介されます。 放送日時：2016年10月27日（木）午後9：30～10：00 放送番組：テレビ神奈川（TVK）「ニュース９３０α」 …

10月15日、第30回燮（やわらぎ）会に参加してきました。今回は講師に応用ドラマ・ドラマ教育研究家の佐々木英子様をお迎えし、「ビジネス交渉における即興力・協創力 養成講座～ドラマを応用した実践トレーニング」と題して、参加型の会となりました。 「ド…

10月14日、経済産業省後援、一般社団法人産業環境管理協会主催の「平成２８年度資源循環技術・システム表彰」の授賞式が、東京・機械振興会館にて行われました。先日お知らせしました通り、弊社商品「特殊紡績手袋 よみがえり」は「産業環境管理協会会長賞」…

2010年10月にスタートしたYMS（ヨコハマ・マネージャーズ・セミナー）は今回で、丸6年を迎えました。おかげさまで61名の方に講師としてお越しいただき、参加者はのべ1,373名を数えます。皆様のご協力でここまでたどり着くことができました、ありがとうござい…

久しぶりの三連休で、僕が筆跡心理学の世界を知るきっかけとなった本、” Handwriting Analysis Putting It to Work for You ”を読み終えました。グラフォロジー（graphology）という聞きなれない言葉を耳にしたのは、2012年6月9日のことだったと記憶していま…

弊社リサイクル商品、「特殊紡績手袋 よみがえり」が経済産業省後援、一般社団法人産業環境管理協会主催の「平成２８年度資源循環技術・システム表彰」において、「産業環境管理協会会長賞」を受賞いたしました。 同賞は、廃棄物の発生抑制（リデュース）、…