ちょうど1年ほど前に訪れた柊草もそうだったのですが、この頃三宮では落ち着いた大人な居酒屋が多い気がします。今回は後輩が紹介してくれた「けいすい」という日本酒と和風創作料理のお店に行ってきました。 地下1階にあり、美しいカウンター席のみ、薄暗い…

恐らく相模原駅で降りるのは初めてだろうと思いますが、打ち合わせのため訪れた和食のお店「海月」。すっきりとした店内は広々として、くつろげます。侃々諤々の議論がなされる中ではあったのですが、一品一品がとても美味しくて、設定していただいた相模原…

東京八重洲が本店の餃子の老舗、泰興楼。名物は何と言っても冒頭写真の「ジャンボ餃子」。ただ大きいだけでなく、口の中で肉のうまみが広がる、評判も納得の逸品です。店の内装は黒の石造りで、蘇州あたりにありそうな古い家を思わせます。 しかし、餃子にと…

大学の大先輩であり、YMS（ヨコハマ・マネージャーズ・セミナー）発足のきっかけとなった「みなとみらい次世代経営者スクール」を主催した横浜市企業経営支援財団（IDEC）では常務理事を務められ、弊社が日本初の資源リサイクル団地となる（協）横浜市資源再…

だいぶ前後してしまいましたが、去る4月23日、大阪梅田駅近くにある「花様」というお店に行ってきました。近江牛と滋賀県守山市の自家栽培農場から毎日直送する野菜が中心の飲み屋さんです。お店の隣には「近江の駅」という滋賀県農産物の直売所も設けられて…

評判のイタリアンを食べるため、沖縄本島中西部、名護市との境にある恩納村安富祖へ行ってきました。昨年仕事で訪れた、2000年沖縄サミットの開催地、ブセナテラス（上写真）もすぐ近くにあります。 目的のお店は、ミラノ出身のご主人と日本人の奥様のご夫婦…

一品料理ものが多かったので、今回の沖縄訪問で寄った食めぐりをまとめたいと思います。４日間、色々食べまくった割には１kgs程度の体重増で収まったのは奇跡としか言いようがありません。 まずのっけから集合時間を間違え、５時間も早く那覇空港に到着。時…

5月17日、沖縄県産業支援センターにて、2016年2月の第67回以来、3年振りとなる沖縄でのYMS（ヨコハマ・マネージャーズ・セミナー）を開催しました。前回は沖縄和僑会との交流会でしたが、今回は地元から3名の講師をお招きしてのYMS単独開催でした。 1．沖縄…

5月8日。新天皇陛下が即位され、元号も改まって最初となる、第107回YMS（ヨコハマ・マネージャーズ・セミナー）をmass×mass関内フューチャーセンターにて開催いたしました。会場がほぼ満席となる、大勢の方にご参加いただき、厚く御礼申し上げます。 今回の…

新天皇陛下のご即位、超大型連休と共に5月がスタートしました。いかがお過ごしだったでしょうか？ このアクセスランキングですが、どうも先月の結果がおかしいと思っていたのですが、分かりました。先月gooのアクセス解析が新しくなって以降、「前月集計」と…