初めての出会いから早5年。以来、姫路と聞けばこの辛い「唐唐鍋」が季節を問わず恋しくなります。5月23日に訪れた「唐唐亭 姫路立町店」は、実は1月19日に一度お邪魔しており、今回が二度目になります。
さて、ご紹介するのは「唐唐特別コース」。飲み放題付きで税込み3,278円（執筆時点）という驚きの安さです。
白菜キムチは良いとして、
焼肉四品は、鶏皮にせせり、
そして牛タン塩と厚切りハラミでした。因みに焼肉四品はそれぞれ半人前ずつとなります。
特に鶏皮とせせりですが、以前もご紹介したように（上のリンクからご覧ください）、粗挽きの黒胡椒だけをふんだんにまぶして食べる。これが最高です。たれは付いてきますが、不要ですね。
サラダはシーザーサラダか冷やしトマトが選べます。
そして冒頭の写真の唐唐鍋。20段階ある辛さから今回はテーブルの総意で「５辛」にしました。これくらいだと、辛味が強すぎて、スープの旨味を邪魔することもありません。むしろホルモンの脂や油揚げのもつ甘みが引き立ちます。ワカメがたっぷり入っているのも良いですね。多分、辛さを追求するだけなら、かなり上まで行けるかもしれません。
締めは中華麺かうどんが選べます。雑炊はコースにありませんでしたが、このスープは雑炊でも美味しいと思います。
唐唐亭 姫路立町店
兵庫県姫路市立町47 サピアロードビル1階
※階段を上がるので2階に見えますが、1階です。
繻るに衣袽あり、ぼろ屋の窪田でした👘
